专业代码：610301

人才培养方案

（畜禽生产技术专业）

2025年8月

目  录

1  概述

2  专业名称

3  入学要求

4  基本修业年限

5 职业面向

6 培养目标

7  培养规格

7.1. 素质

7.2. 知识

7.3. 能力

８  课程设置及要求

8.1 课程设置

8.2 学时安排

9  师资队伍

9.1 队伍结构

9.2 专业带头人

9.3 专任教师

9.4 兼职教师

10  教学条件

10.1专业教室基本要求

10.2 教学资源

11  质量保障和毕业要求

11.1质量保障

11.2毕业要求

禽生产技术专业人才培养方案

1  概述

为适应科技发展、技术进步对行业生产、建设、管理、服务等领域带来的新变化，顺应现代畜牧领域集约化、标准化、数字化、智能化发展的新趋势，对接新产业、新业态、新模式下畜禽饲养、畜禽繁殖、饲料加工、畜禽防疫等岗位（群）的新要求，不断满足现代畜牧领域高质量发展对高素质技能人才的需求，推动职业教育专业升级和数字化改造，提高人才培养质量，遵循推进现代职业教育高质量发展的总体要求，参照国家颁布的职业教育专业教学标准编制要求，制订畜禽生产技术专业人才培养方案。

学校在制定人才培养方案过程中，结合兴安盟以天然放牧为主，舍饲养殖的畜牧业生产实际和自身办学定位，制订了畜禽生产技术专业特色人才培养方案，本方案是学校畜禽生产技术专业开展专业建设和教育教学工作的基本标准。兴安盟草原资源丰富，牛羊养殖规模较大，在畜禽饲养、繁殖教学上，可增加草原放牧与舍饲养殖结合的特色内容，依据当地气候、草场特点，教授学生科学合理的养殖方法，培养适应本地养殖环境的高素质技能人才。在饲料加工方面有本地原料优势，可在饲料加工课程中，融入本地原料特性及加工工艺，让学生掌握适合本地的饲料生产技术。在畜禽防疫教学上，考虑到兴安盟地域辽阔，防疫工作面临一定挑战，应强化防疫实践环节，与当地畜牧防疫部门合作，让学生参与实际防疫工作，提升防疫能力。

专业依据本方案把专业办出水平与特色，为兴安盟现代畜牧领域高质量发展输送大量高素质技能人才，推动当地畜牧业持续繁荣。

2  专业名称

专业代码：（610301）

3  入学要求

初级中等学校毕业或具备同等学力

4  基本修业年限

三年

5 职业面向

表1  专业岗位群与岗位表

6 培养目标

专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，扎实的文化基础知识、较强的就业创业能力和学习能力，掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向牲畜饲养、家禽饲养、畜牧专业及辅助性活动行业的畜禽种苗繁育人员、畜禽饲养人员及其他畜牧业生产人员等职业，能够从事畜禽饲养、畜禽繁殖、饲料加工、畜禽防疫等工作的技能人才。

7  培养规格

本专业学生应全面提升知识、能力、素质，筑牢科学文化知识和专业类通用技术技能基础，掌握并实际运用岗位（群）需要的专业技术技能，实现德智体美劳全面发展，总体满足如下要求。

7.1. 素质

（1）坚定拥护中国共产党领导和中国特色社会主义制度，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，践行社会主义核心价值观，具有坚定的理想信念、深厚的爱国情感和中华民族自豪感。 

（2）掌握与本专业对应职业活动相关的国家法律、行业规定，掌握绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关知识与技能，了解相关行业文化，具有爱岗敬业的职业精神，遵守职业道德准则和行为规范，具备社会责任感和担当精神。

（3）掌握支撑本专业学习和可持续发展必备的语文、历史、数学、外语（英语等）、信息技术等文化基础知识，具有良好的人文素养与科学素养，具备职业生涯规划能力。

（4）具有良好的语言表达能力、文字表达能力、沟通合作能力，具有较强的集体意识和团队合作意识，学习 1 门外语并结合本专业加以运用。

（5）具有终身学习和可持续发展的能力，具有一定的分析问题和解决问题的能力。

（6）掌握身体运动的基本知识和至少 1 项体育运动技能，养成良好的运动习惯、卫生习惯和行为习惯；具备一定的心理调适能力。

（7）掌握必备的美育知识，具有一定的文化修养、审美能力，形成至少 1 项艺术特长或爱好。

（8）树立正确的劳动观，尊重劳动，热爱劳动，具备与本专业职业发展相适应的劳动素养，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚。

（9）具有服务三农的情怀，为专业发展和终身发展奠定坚实的基础。

（10）具备质量意识、环保意识、安全意识、创新思维。

7.2. 知识

（1）掌握畜禽解剖生理、养殖场环境卫生与控制、兽医基础方面的专业基础理论知识。

（2）掌握畜禽饲养、饲料加工、畜禽防疫、畜牧生产设备使用方面的专业理论知识。

（3）掌握信息技术基础知识，具有适应本领域数字化和智能化发展需求的基本数字技能。

（4）掌握畜禽典型营养缺乏症的观察与分析、常用饲草，饲料的识别、青贮饲料的调制及品质鉴定、会氨化秸杆饲料、会碱化秸秆的理论知识。

（5）掌握测量家畜进行生长发育鉴定、畜禽品种识别、母畜发情鉴定、人工授精、精液品质检查、公畜的精夜稀释、妊娠检查、家禽人工授精的专业理论知识。

7.3. 能力

（1）掌握畜禽解剖、畜禽饲养、家畜发情鉴定、畜禽人工授精、母畜接产、孵化、挤奶、剪毛等技术技能，具有畜禽规范化饲养的能力。

（2）掌握饲料青贮、畜禽场卫生消毒、免疫接种等技术技能，具有饲料加工、畜禽防疫、畜禽养殖场废弃物无害化处理的能力。

（3）掌握信息技术基础知识，具有适应本领域数字化和智能化发展需求的基本数字技能。

（4）掌握身体运动的基本知识和至少 1 项体育运动技能，养成良好的运动习惯、卫生习惯和行为习惯；具备一定的心理调适能力。

（5）具有终身学习和可持续发展的能力，具有一定的分析问题和解决问题的能力。

（6）具有对母畜的发情鉴定、发情控制、人工输精、妊娠诊断和助产。

（7）具有适应岗位变化的能力，能根据职业技能等级证书制度，取得跨岗位职业技能等级证书；具有创新创业能力；具有一线生产管理能力。

（8）具备市场开发调研、挖掘潜在客户、接待顾客咨询、处理顾客投诉、售后服务的能力。

８  课程设置及要求

图1  课程结构图

8.1 课程设置

主要包括公共基础课程和专业课程。

8.1.1公共基础课程

按照国家有关规定开齐开足公共基础课程。将中国特色社会主义、心理健康与职业生涯、哲学与人生、职业道德与法治、语文、历史、数学、物理、化学、外语（英语等）、信息技术、体育与健康、艺术、劳动教育等列为公共基础必修课程。将党史国史、中华优秀传统文化、国家安全教育、职业发展与就业指导、创新创业教育、职业素养等列为必修课程或限定选修课程。

表2  公共基础课课程主要教学内容与要求

8.1.2 专业课程

专业课程包括专业基础课程、专业核心课程和专业拓展课程。

（1）专业基础课程

开设4门课程，分别是畜禽解剖生理、兽医基础、畜禽防疫技术、养殖场环境卫生与控制领域课程。

表3  专业基础课开设情况预览表

（2）专业核心课程

开设8门课程，包括畜禽繁育技术、畜禽营养与饲料、养禽技术、养牛羊技术、养猪技术、禽病防治、猪病防治、牛羊病防治领域课程。

表4  专业基础课开设情况预览表猪病防治

（3）专业拓展课程

开设畜牧兽医法规、养殖企业经营与管理、畜禽生产智能化控制技术、饲料营销与技术服务领域课程。

表5  专业拓展课程

8.1.3实践性教学环节

实践性教学应贯穿于人才培养全过程。实践性教学主要包括实训、实习、社团活动，社会实践活动等

（1）实训

在校内外实训基地外进行畜禽解剖、畜禽饲养、家畜发情鉴定、畜禽人工授精、母畜接产、孵化、挤奶、剪毛、饲料加工、饲料青贮、畜禽场废弃物无害化处理、免疫接种等实训、疫病诊断检查、外科手术治疗内容实训。期中包括单项技能实训、综合能力实训、生产性实训。通过分阶段推进单项技能强化、综合能力整合及全流程生产实践，构建“理论-实操-生产”递进式人才培养体系。

（2）实习

在畜牧行业、畜禽养殖场、畜禽繁育场、饲料生产企业进行畜禽饲养、畜禽繁殖、饲料加工、畜禽防疫、畜禽场废弃物无害化处理等实习，包括认识实习和岗位实习。学校在合作企业建立稳定、够用的实习基地，选派专门的实习指导教师和人员，组织开展专业对口实习，加强对学生实习的指导、管理和考核。实习既是实践性教学，也是专业课教学的重要内容，应注重理论与实践一体化教学。

实习通常采用校企合作的方式进行，即学生在完成学校的理论课程后，进入合作企业进行实际生产操作和管理的学习。实习期间，学生将在企业导师和学校指导教师的共同指导下，参与畜禽养殖、疫病诊断治疗、育种繁育、饲料生产加工、生产管理多个环节。在兽医（疫病防治员）、繁育配种技术员、饲养员、饲料技术员（配方师）、智能化养殖技术员市场销售员岗位，采用轮岗的方式开展实习教学，学校和企业分别指派专门人员对实习学生进行实习指导与管理。

（3）社团活动

学生社团活动围绕以基础技能夯实、 行业实践拓展 、创新能力培育方式展开。

①基础技能夯实层：聚焦核心能力训练

以 “理论 + 实操” 结合形式开展常态化活动。先由专业老师示范讲解，再让成员分组实践巩固技能基础。

②行业实践拓展层：链接产业真实场景

依托校企合作资源，开展 “走出去 + 请进来” 双向活动。组织学生 “企业研学行”活动将理论知识与产业实践对接；邀请养殖企业技术总监、兽医站专家走进社团，开展 “产业微课堂”，结合实际案例讲解智能环控系统操作、常见疫病快速诊断等行业实用技术，拓宽专业视野。

③ 创新能力培育层：鼓励项目化探索

以 “问题导向” 推动创新实践，学生围绕养殖生产中的实际问题开展探索。培养成员的科研思维与创新能力，为未来职业发展储备核心竞争力。

（4）社会实践

学生社会实践活动紧扣畜牧业生产节律，构建“季节赋能·实践强技”的动态培养模式。春季聚焦疫病防控关键期，开展畜禽群体驱虫、健康筛查及常见病诊疗实操，同步组织剪羊毛等季节性技能训练；夏季结合生产淡季，安排饲料加工厂工艺流程、养殖场功能区规划等认知实训，强化产业宏观认知；秋季围绕牧草收获黄金期，实施青贮饲料制作全流程跟岗实践，同步开展牛羊发情鉴定、人工授精及妊娠诊断等繁殖技术专项训练。通过“农时-技术-岗位”三维联动，实现专业能力与生产实际的深度融合，培育适应行业周期性需求的高素质技术人才。

实习实训既是实践性教学，也是专业课教学的重要内容，应注重理论与实践一体化教学，实习严格执行《职业学校学生实习管理规定》和相关专业岗位实习标准要求。学校根据学校专业实际统一课堂教学时间外安排专业社团活动，强化技能训练。专业根据当地牧场季节特点及专业教学工作实际，灵活安排专业师生到牧场、养殖场开展社会实践活动。

8.1.4 相关要求

充分发挥思政课程和各类课程的育人功能。发挥思政课程政治引领和价值引领作用，在思政课程中有机融入党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史等相关内容；结合实际落实课程思政，推进全员、全过程、全方位育人，实现思想政治教育与技术技能培养的有机统一。专业组创新构建“三全育人”课程思政体系，形成多维协同育人格局。全员参与方面，组建“思政教师+专业教师+行业导师”三维育人团队，通过联合备课深度挖掘畜禽生产技术专业课程中的思政元素，将动物疫病防控与公共卫生安全责任相融合；定期邀请畜牧行业劳模、优秀校友开展“匠心讲堂”，以真实奋斗案例激发职业使命感。全过程融入方面，构建“入学启蒙-课程浸润-实践深化”递进式路径：入学教育通过专业导论课播撒“三农”情怀种子；理论教学将基因编辑技术等知识点与科技报国使命相结合，设计“畜禽种业振兴”等典型案例；实践环节在疫病诊断实训中嵌入生物安全伦理教育，形成“认知-认同-践行”的思政闭环。全方位覆盖方面，打造“课堂+活动+网络+场景”立体化矩阵：通过红色畜牧文化展、职教周成果汇报等校园文化活动厚植家国情怀，利用“智慧畜牧”虚拟仿真平台开展生态养殖思政教学，联合企业共建“产教融合思政实践基地”，构建家校企协同育人生态。

开设安全教育拓展课程，融入典型案例剖析，强化学生安全与社会责任意识。将绿色环保、新一代信息技术前沿内容融入教学。自主开设畜禽养殖智能创新等特色课程。尤其突出创新创业教育，举办专题讲座，组织畜禽养殖创业实践等活动，激发学生创新思维，培养创业能力。

8.2 学时安排

8.2.1教育教学时间分配

每学年为 52 周，其中教学时间 40 周（含复习考试4周），累计假期 12 周，课程教学及岗位实习按每周30学时安排。

8.2.2 教学课时比例

教学活动总学时数为3240。其中公共基础课为1026学时，约占总学时的三分之一。校外企业岗位实习时间为3个月。实践学时为1806学时，占总学时的比例为56.74%。专业拓展课程为324学时，占总学时的比例为10%。

表6：教学课时比例

8.2.3教学活动进程总体安排

表7  畜禽生产技术专业教学进程表

注：1.Ｓ表示考试，Ｃ表示考查

2.不含军训、社会实践、入学教育、毕业教育、复习考试教学安排，根据学校实际情况设置。

3.每周五第八节课学校集中统一安排劳动教育，不在此安排范围内

9  师资队伍

以“四有好老师”为标杆、“四个相统一”为指引、“四个引路人”为方向，精心构建专业教师队伍。把师德师风当作教师队伍建设的首要准则与核心标尺，让每一位教师都成为道德的楷模、学术的精英，以高尚的品德与精湛的技艺，培育出更多优秀的专业人才。

9.1 队伍结构

组建由专任教师和企业兼职教师组成的专业教学团队。要求学生数与专任教师数比例不高于 20∶1，专任教师中具有高级专业技术职务人数不低于 20%。“双师型”教师占专业课教师数比例应不低于 50%。按标准配置专业教师8人，其中学科带头人1名，高级教师2名，双师型教师5人，双师型教师占专业教师比例为63%。

表8  教师团队组成

9.2 专业带头人

专业带头1人，具备畜禽生产技术专业的副高及以上职称和较高的职业技能实践能力，具有农林牧渔类专业前沿知识和先进教育理念，教学水平高、教学管理强，在本区域或本专业领域具有一定的影响力。能广泛联系行业企业，较好地把握畜牧行业、专业发展态势，了解畜牧行业企业对本专业人才的实际需求，潜心课程教学改革，带领教学团队制订高水平的“实施性人才培养方案” 具有组织开展学校专业建设、课程建设、教科研工作、农业科技创新、“三农”服务等能力，在本专业改革发展中起引领作用。

9.3 专任教师

配备专任教师8名。具有教师资格证书；具备动物科学、动物医学、动物营养与饲料等相关专业大学本科及以上学历；有3年以上年畜禽生产技术专业教学工作经历或者实践经验，熟悉教育教学规律，对任教课程有较为全面理解，具备较强的学情分析、能够落实课程思政要求，挖掘专业课程中的思政教育元素和资源、教学目标设定、教学设计、教案撰写、教学策略选择、教学实施和评价能力，能运用信息化教学手段，合理使用信息化资源，注重教学反思，关注教学目标达成，持续改进教学效果:能积极开展课程教学改革和实施，具备一定的课程开发能力。专业教师应具有良好的专业知识和实践能力，能够开展理实一体教学活动及实践技能示范教学，参加产学研究及教学竞赛、技能竞赛等活动，能开发颇具专业特色的校本教材。能够跟踪新经济、新技术发展前沿，开展社会服务。专业教师每年至少 1 个月在企业或生产性实训基地锻炼，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。

9.4 兼职教师

从养殖企业聘请1位从事育种繁育工作的专业技术人员任兼职教师，担任畜禽繁育实训教学，从兽医防疫站聘请1名兽医任兼职教师，担任畜禽疫病防治实训教学。兼职教师具备扎实的专业知识和丰富的实际工作经验、有中级及以上专业技术职务（职称）或高级工及以上职业技能等级，了解教育教学规律，能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等专业教学任务。具有良好的思想政治素质和职业道德，遵纪守法,有较高的专业素养和技能水平,有年以上工作经验，能不断以先进科学技术知识和现场实践经验充实教学内容，提高教学质量，实现教学目标、熟悉多媒体等现代化教学技术的运用，能制作所讲培训课程的教学课件或电子教案。

10  教学条件

教学条件主要能满足正常的课程教学、实习实训所需的专业教室、实验室、实训室和实习实训基地。

10.1专业教室基本要求

专业教室应配备信息化手段开展混合式教学的条件。一般配备智慧黑板、电子班牌、多媒体计算机、投影设备、音响设备，具有互联网接入或无线网络环境及网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求，安防标志明显，保持逃生通道畅通无阻。具有体现畜牧行业特征、专业特点、职业精神的文化布置

10.1.2 校内外实验、实训场所基本要求

根据中等职业学校畜禽生产技术专业人才培养目标的要求及课程设置的要求，配备畜禽解剖实训室、环境卫生检测实验室、畜禽生产实训室、畜禽繁殖实训室、饲料加工实训室、畜禽生产场实训基地、临床诊断实训室、外科实训室等7个实训室，总面积为500平米。每个实训室设置40个工位。

（1）畜禽解剖实训室

配备畜禽解剖台及解剖器械、生物显微镜、压力蒸汽灭菌器、组织切片等设备设施，用于畜禽解剖实验教学。

表示9  畜禽解剖实训室

（2）环境卫生检测实验室

配备酸度计、便携式硫化氢检测仪、数字照度计、便携式风向风速仪、气体检测仪、大气采样器等设备设施，用于畜禽场环境卫生检测等实验教学。

表10  环境卫生检测实验室

(3) 畜禽生产实训室

配备品种模型、发情鉴定仪、断喙器、孵化器、照蛋器、便携式挤奶机、简易巴氏消毒机、剪毛机、羊毛长度测定仪等设备设施，用于畜禽生产等实训教学。

表示11  畜禽生产实训室

（4）畜禽繁殖实训室

配备 理器、电子天平、17 ℃数显恒温箱、液氮罐、发情鉴定仪、人工授精器械等设备设施，用于畜禽繁殖等实训教学

表示12  畜禽繁殖实训室

（5）饲料加工实训室

配备样品粉碎机、鼓风干燥箱、高温电炉、电子天平、谷物分样器、谷物水分快速测定仪等设备设施，用于畜禽饲料加工等实训教学。

表示13  饲料加工实训室

(6)临床诊断实训室

配备保定设备听诊器、叩诊锤、体温计、套管针、B 超机等设备设施，用于临床诊断实训室教学。

表14  临床诊断实训室

（7）外科实训室

配备外科手术器械、大动物手术台、无影灯、高压灭菌锅等设备设施，用于外科手训室教学。

表15  外科实训室

（8）畜禽生产校外实训基地

学校和具备《种畜禽生产经营许可证》、《动物防疫条件合格证》、且近几年无重大疫病、环境违规记录的规模化养殖场建立校企合作关系。在企业先进完善工作岗位体系与工作环境，开展畜禽解剖、畜禽饲养、家畜发情鉴定、畜禽人工授精、母畜接产、孵化、挤奶、剪毛、饲料加工、饲料青贮、畜禽场废弃物无害化处理、免疫接种等实训教学

10.1.3 实习场所基本要求

校外实习基地符合《职业学校学生实习管理规定》《职业学校校企合作促进办法》等对实习单位的有关要求，将经实地考察后，确定合法经营、管理规范，实习条件完备且符合产业发展实际、符合安全生产法律法规要求的企业，确定为合作企业，并在企业建立稳定合作关系的单位成为实习基地，企业能够提供畜禽繁育育种、兽医、饲养员、饲料配方师、销售员岗位并接收一定数量的学生开展实习，签署学校、学生、实习单位三方协议。

⑴才培养方案的要求配备场地和实习指导人员，实习设施设备齐全，校企双方共同制订实习方案、组织教学与实习管理。校外实训基地的具体要求如下:①根据本专业人才培养的需要和畜禽生产行业发展的特点,建立校外实习基地一是以专业认识和参观为主的实习基地，该基地能反映目前专业发展新技术，并能同时接纳较多学生实习，为新生入学教育和专业认知课程教学提供条件;二是以接收学生社会实践、跟岗实习和顶岗实习为主的实训基地，该基地能为学生提供真实的专业综合实践训练的工作岗位，校外实训基地数量在6个以上，且合作协议满3年。实习企业应具备独立法人资格、依法经营3年以上,具有一定的规模,能满足至少10人同时进行专业认识技能实训活动。

⑵实习单位应具有现代化管理理念、先进的管理模式和完善的管理制度，能依法依规保障学生的基本劳动权益，保障学生实习期间的人身安全和健康。实习单位应提供畜禽生产技术专业所涉及的技术规范、操作规程等详细资料，配备必要的图书学习资料及网络资源，为实习生提供必需的住宿、餐饮、活动等生活条件。

⑶实习单位安排有经验的技术或管理人员担任实习指导教师。实习指导教师工作经验娴熟，思想素质较高、业务素质优良，责任心较强，有一定的专业理论水平，热心于畜禽生产技术专业岗位的技能人才培养，能协同专任专业教师开发具有行业特色、符合教学需求的技能教学项目，组织开展专业教学和职业技能训练，完成学生实习质量评价，共同做好学生实习服务和管理工作。

10.2 教学资源

10.2.1  教材选用基本要求

学校应建立严格的教材选用制度，优先选用国家规划教材和国家优秀教材。专业课程教材应体现本行业新技术、新规范、新标准、新形态，并通过数字教材、活页式教材等。根据专业性、基础性、实用性的原则，组织专业教师结合课程特点和教学需要，编写专业课程教材，建设有特色、高质量的校本教材。

10.2.2   图书文献配备基本要求

图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要。专业类图书文献主要包括：畜牧行业政策法规资料，畜牧行业职业标准，有关畜禽养殖、畜禽繁育、饲料加工、畜禽防疫的技术、标准、方法、操作规范以及实务案例类图书和期刊等，其中职业资格标准有高级动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、畜禽饲养员、畜禽繁殖员、饲料检验化验员中高级职业标准，期刊主要配备中国预防兽医学报、中国兽医杂志、中国兽医科技、中国兽医学报、畜牧兽医学报、中国家禽、中国畜牧杂志、中国饲料、畜牧与兽医、黑龙江畜牧兽医。及时配置新经济、新技术、新工艺、新材料、新管理方式、新服务方式等相关的图书文献。

10.2.3数字教学资源配置基本要求

数字教学资源配备能满足人才培养需求的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件等专业教学资源库。期中音视频素材有养殖现场、畜禽繁育、养殖场环境、畜牧业前沿科技、畜牧业发展历程、特色养殖视频和微课。数字化教学案例库、虚拟仿真软件有畜禽智能化养殖资源库、猪舍环境智能调控、猪舍疫病监测预警系统、动物解剖仿真软件、瘤胃切开虚拟仿真实验系统软件、猪养殖虚拟仿真实训系统软件。种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学。

11  质量保障和毕业要求

11.1质量保障

（1）学校建有专业人才培养质量保障机制，建立专业教学质量监控管理制度，完善课堂教学、教学评价、实习实训以及专业调研、人才培养方案更新、资源建设等方面质量标准建设，通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进，达成人才培养规格。

学校建立校企共建共享的学校专业人才培养机制，引入企业岗位能力标准、新技术、新工艺，引入行业企业技术骨干、专家，参与专业人才培养过程。学校组建由教务处、教师发展中心、专业发展中心构成的学校人才培养质量保障机构，学校制定了教师绩效考核方案、职称评聘制度和方案、实习实训管理制度及方案，构建了完善的安全管理体系，为提升人才培养质量提供了保障。

学校建立了教学标准修订制度，成立专业建设指导委员会，在行业企业技术骨干、专家的参与下，为适应行业企业新工艺、新技术发展的新趋势，持续对专业人才培养方案、课程标准进行修订。

构建考核评价体系，实施结果性、过程性相结合的，学校、企业、家长、社会参与的多元评价模式。公共基础课、专业理论课主要从作业、平时表现、考试三个维度进行综合评价，不只是停留在考试成绩上。实习实训课实行实习成果加技能操作过程的过程性评价，在实习实训成果的基础上，加入学生操作的规范性、安全性及流程等，对学生操作过程及工作过程进行评价。构建以教师、学生、家长、企业为主体我多元评价体系。课程教学在教师评价基础上，让学生自评、互评，以家校共育的方式引入家长评价，让家长进入课堂，参与实践活动，对学生进行评价。引入企业评价元素，课堂实训教学与考核，让合作企业技术骨干用企业的标准参与评价，实习过程校企共同评价。

（2）学校建立了完善的教学管理机制，加强常规教学管理，建立课堂教学管理制度，制定教师教学工作考核评价细则，建立教学常规管理机制，每日定期查课，定期总结反馈教学问题，不断提升人才培养质量；建立了教师听课、评课、集体备课制度，每学期定期开展示范课、公开课听评课活动，鼓励教师参加各级各类教学能力大赛，每周开展一次集体备课活动；建立实训基地管理制度、实训室教师学生使用规定、实训安全管理制度，实习管理制度，规范实习实训教学管理，通过校企合作，企业深度参与实训与实习教学过程及评价过程。建立了教研工作管理制度，积极推进工单课程建设、精品课建设及教学资源库建设，不断提升专业内涵。

（3）专业教研组应构建“线上资源集成+线下深度协作”的立体化备课制度，打造高效教学准备体系。线上依托数字化教学平台，建立畜禽养殖技术标准库、虚拟仿真实验模块及典型病例资源池，支持教师实时调用行业最新技术资料与案例；同时设置“云端协作区”，教师可共享教案、课件及学生预习数据，通过标签分类实现资源精准匹配。线下则推行“主备人领衔+跨课程组研讨”机制，针对畜禽繁殖、疫病防控等核心课程，每周开展1次集中备课，结合企业生产实际调整实训项目设计，并邀请行业专家参与指导。教研组需每月召开1次教学分析会，基于学生实训操作评分、企业实习反馈及期末考核数据，定位教学薄弱环节，如发现“畜禽营养配比计算”合格率偏低，立即组织专项教研，开发分步演示微课并强化课堂训练。通过“数据诊断-策略共制-行动追踪”的闭环改进模式，持续优化教学内容与方法，确保人才培养与产业需求精准对接，全面提升专业教学质量。

（4）学校建立了毕业生跟踪反馈制度，定期对毕业生进行跟踪调查，调查毕业生就业情况，岗位适应能力，分析学生职业道德、专业技术、职业素养，反馈企业对毕业生的评价指标，通过分析总结人才培养过程存在的问题及不足，定期评价人才培养质量和培养目标达成情况，不断提升人才培养质量。

11.2毕业要求

根据专业人才培养方案确定的目标和培养规格，完成规定的实习实训，全部课程考核合格或修满学分，并取得家畜饲养员（四级）、家畜繁育员（四级）、防疫员（四级）、畜禽养殖技术（四级）、畜禽繁育与改良（四级）职业资格书其中1项，准予毕业。

毕业考核方式:

1．综合素质评价，包括思想文化素质、身体素质、劳动素质、艺术素质、社会实践等:

2．学业成绩考核本专业各科目的学业成绩。

3．实践考核项目，包括实训实践技能考核、实训手册、岗位实训手册、岗位实习报告、体能测试、社会实践评价等。

附件1 ：典型工作任务与岗位能力分析表