美发与形象设计专业
编制部门 :美发与形象设计专业组
主持人:段长文
参与人:郭兴有 张明月 王丹 张萌
科尔沁右翼前旗中等职业学校
二〇二四年
专业名称:美发与形象设计
专业代码:750110
表1 美发与形象设计专业职业面向
所属专业大类(代码) | 文化艺术大类(75) |
所属专业类(代码) | 艺术设计类(7501) |
对应行业(代码) | 理发与美容服务(804) |
主要职业类别(代码) | 美发师 (4-10-03-02)美容师(4-10-03-01) |
主要岗位(群) 或技术领域举例 | 洗头、烫、染、修剪造型、盘发造型、养护、店长、收银等岗位 |
职业类证书举例 | 美发师(四级) 美容师(四级) 人物化妆造型(初级) |
本专业坚持立德树人的根本任务,培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有良好的职业道德和行为规范,具有较强的法律法规意识、卫生意识、团队意识,掌握扎实的科学文化基础和客户服务礼仪、皮肤及毛发护理、色彩基础及色彩诊断等知识,具备美发设计与制作、化妆设计与造型、化妆品技术应用与销售等能力,具有工匠精神和信息素养,面向本地区美发中心、形象设计室、广告影视媒体及产品生产等企业,从事美发设计、影视造型设计、产品销售等工作,具备美发与形象设计一线工作能力的高素质劳动者和技能型人才。
本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能:
1.职业素养
(1)具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。
(2)具有良好的体质和吃苦耐劳的职业精神。
(3)具备良好的与人交往的能力,有团队合作精神和客户服务意识。
(4)具有良好的观察能力、沟通能力、应变能力、分析能力和创新能力。
(5)具有健康的审美情趣,能感受美、欣赏美、创造美。
(6)具有从业者所必备的安全意识、节约意识、环保节能意识,服务意识。
(7)具有学习新知识、新方法、新技术、新工艺的能力。
(1)了解服务心理与礼仪常识,掌握服务心理与礼仪、人际交往的基本技巧与方法,具备待人接物的服务心理与礼仪能力。
(2)了解本行业各岗位的服务流程和主要服务术语。
(3)掌握基本的造型素描方法和基本的线条勾画方法,具备辨别色彩并描述色彩的基本运用规律,合理运用色彩能力,具备完成基本妆面、发型、整体造型效果图绘制能力。
(4)掌握头部结构特点及分区方法。
(5)掌握运剪的基本姿势与手法。
(6)掌握烫发原理和烫发剂成分与作用。
(7)掌握染发原理和染发剂成分与作用。
(8)了解盘发的演变史。
(9)掌握生活、晚宴、婚礼等人物整体造型基本原理和方法,了解服装、饰品与化妆、发型搭配的基本原理与方法。
(10)了解化妆品类型和性能及作用,具备选用和营销化妆品能力。
(11)掌握化妆的基础技能和相关的理论知识。
(12)了解美容美发企业管理理论,掌握企业管理的几大基本要素,具有管理门店的基本能力。
3.能力
(1)具备提供规范化、个性化的技术服务能力。
(2)熟练掌握洗发基本技能,具备按照规范程序进行头部、颈部、肩部按摩能力,具备根据不同发质按照规范程序完成不同形式的洗发能力,具备根据不同发质按照规范程序进行头皮护理、头发护理能力。
(3)熟练掌握运剪基本技能。
(4)掌握美发用品性能,能够熟练运用美发用具、设备并进行维护。
(5)具备按照技术规范及安全操作规程进行男式发型色调与层次的修剪及吹风造型能力,具备按照技术规范及安全操作规程进行女式发型修剪和吹风造型能力。
(6)熟练掌握染发操作技能,具备按照规范程序进行染发造型能力。
(7)熟练掌握卷杠方法,具备按照规范程序进行烫发造型能力。
(8)掌握盘发操作技能,具备发辫造型能力,具备发髻造型能力,具备日常型、婚礼型、晚宴型盘发造型能力。
(9)具备按规范进行生活美容妆、晚宴妆、婚礼妆能力。
(10)具备运用服饰与造型基本原理与方法进行服装、色彩、饰品的搭配与制作能力。
(11)具备综合运用化妆、发型、服饰搭配进行生活、晚宴、婚礼等人物整体造型能力。
(1)掌握局部化妆技术和矫正化妆方法,具备按规范要求进行矫形化妆、平面摄影化妆、生活时尚化妆以及艺术化妆造型能力。
(2)掌握舞台影视化妆的基本原理和方法,具备塑造不同类型模特妆面、节目主持人妆面能力。
(3)具备综合运用化妆、发型、服饰搭配方法按进行平面摄影、时尚创意、艺术人物整体造型能力。
5.赛课融通
(1)掌握男士无缝推剪的修剪技法和吹风造型基本手法。
(2)掌握标准卷杠基本操作技法。
(3)掌握晚宴化妆盘发造型的盘发技艺及整体化妆造型设计。

图1 课程体系构建图
本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。
公共基础课包括思想政治课、语文课、数学课、英语课、信息技术、体育与健康、公共艺术、历史,以及其他自然科学和人文科学类基础课。
专业技能课包括专业基础课、专业核心课、专业限选课和综合实训课,实习实训是专业技能课教学的重要内容,含校内外实训、岗位实习等多种形式。
1.公共基础课
表2 公共基础课课程设置与说明
课程 名称 | 教学目标 | 教学内容 | 教学要求 | 参考 学时 | |
1 | 中国特色社会主义 | 引导学生树立对马克思主义的信仰,对中国特色社会主义的信念、对中华民族伟大复兴中国梦的信心,坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、 制度自信、文化自信,把爱国情、强国志、报国行自觉融入坚持和发展中国特色社会主义事业、建设社会主义现代化强国和实现中华民族伟大复兴的奋斗之中。 | 习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,阐释中国特色社会主义的开创和发展,明确中国特色社会主义进入新时代的历史方位,阐明中国特色社会主义建设“五位一体”总体布局的基本内容。 | 每个模块的学习都以中职思政课所需的相关知识作为活动的载体,设计相应的教学活动,增加实践教学环节。教学过程中,通过情景模拟、典型案例、小组讨论等多种形式组织教学,给学生提供丰富的实践机会,促进知识的迁移,提高知识应用的能力。 | 36 |
2 | 心理健康与职业生涯 | 本门课程基于社会发展对中职学生心理素质、职业生涯发展提出的新要求以及心理和谐和职业成才的培养目标,阐释心理健康知识,引导学生树立心理健康意识,掌握心理调适和职业生涯规划的方法,帮助学生正确处理生活、学习、成长和求职就业中遇到的问题,培育自立自强、敬业乐群的心理品质和自尊自信、积极向上的良好心态,根据社会发展需要和学生心理特点进行职业生涯指导,为职业生涯发展奠定基础。 | 共分为六个单元:“时代导航、生涯筑梦”;“认识自我、健康成长”;“立足专业、谋划发展”;“和谐交往、快乐生活”;“学会学习、终身受益”;“规划生涯、放飞理想”。 | 从生活实际出发,用鲜活通俗的语言、生动典型的事例和疏导参与的方法,增强吸引力和感染力。着力于自我控制能力和团队精神的培养,调动学生主动学习的积极性。在规划设计过程中,为学生加强交流和互相启发创造条件;在规划落实过程中,为学生互相帮助、互相促进创造条件。 | 36 |
3 | 哲学与人生 | 通过本部分内容的学习,学生能够了解马克思主义哲学基本原理,运用辩证唯物主义和历史唯物主义观点认识世界,坚持实践第一的观点,一切从实际出发、实事求是,学会用具体问题具体分析等方法,正确认识社会问题,分析和处理个人成长中的人生问题,在生活中做出正确的价值判断和行为选择,自觉弘扬和践行社会主义核心价值观,为形成正确的世界观、人生观和价值观奠定基础。 | 立足客观实际,树立人生理想;辩证看问题,走好人生路;实践出真知,创新增才干;坚持唯物史观,在奉献中实现人生价值。 | 充分调动学生参与教学过程,激发学生的学习热情。从客观的社会现象和学生的人生实际出发,通过知识学习与案例分析,融入学生所需要的哲学与人生知识。 | 36 |
4 | 职业道德与法治 | 学生能够理解全面依法治国的总目标,了解我国新时代加强公民道德建设,践行职业道德的主要内容及其重要意义;能够掌握加强职业道德修养的主要方法,初步具备依法维权和有序参与公共事务的能力;能够根据社会发展需要、结合自身实际,以道德和法律的要求规范自己的言行,做恪守道德规范、学法尊法守法用法的好公民。 | 感受道德力量,践行职业道德基本规范,提升职业道德基本境界,坚持全面依法治国,维护宪法尊严,遵循法律规范。 | 综合采用学生主体参与的启发式、讨论式、合作探究式等多种教学方法。尽量采用案例教学的方法,注重运用“在做中学”的实践方法。鼓励教学方法的创新,积极利用现代科学技术手段进行教学。 | 36 |
5 | 语文 | 培养学生的听、说、读、写能力,为学习专业知识,掌握职业技能,形成综合职业能力及继续学习后续课程奠定基础。 | 使用精选教材,对学生全面进行实用阅读能力训练,实用写作能力训练,文学作品欣赏能力培养,浅易文言文阅读能力培养,口语交际训练,语文综合实践活动等内容的学习。 | ,要坚持立德树人,发挥语文课程独特的育人功能。语文教学要以学生为中心,促进学生全面发展。教师在教学过程中,可采用语文综合实践的形式组织教学,有意识地加强课程内容与专业教育和职业生活的联系与配合,重在实践与应用,在提高学生语言文字运用能力的同时,自然融入职业道德、职业精神教育。 | 198 |
6 | 英语 | 中职英语是在九年义务教育英语课程基础之上,帮助学生进一步学习英语基础知识,培养听、说、读、写等语言技能,初步形成职场英语的应用能力,引导学生了解和认识中西方文化差异,培养正确的情趣、态度和价值观。 | 基本语音知识、文化知识、语言技能、语言策略和相当于高中阶段的基本语法、词汇、基本翻译理论。 | 根据学生的年龄特征、生活环境、知识水平、专业特点和具体教学内容等,采用多种教学方法,重视实践活动和案例教学方法,强调在活动中体验和调适。从学校实际情况和教师、学生的具体情况出发,鼓励教学方法的创新,积极利用现代信息技术手段进行教学。 | 72 |
7 | 信息 技术 | 本课程使学生认识信息技术,了解相关发展趋势,理解信息社会特征并遵循信息社会规范;掌握常用的工具软件和信息化办公技术,具备支撑专业学习的能力,同时使学生拥有团队意识和职业精神,具备独立思考和主动探究能力,为学生职业能力的持续发展奠定基础。 | 信息技术课程包括信息技术应用基础、网络应用、图文编辑、数据处理、程序设计入门、数字媒体技术应用、信息安全基础和人工智能等内容。 | 教学采用案例讲授与任务驱动结合的方法,要求学生在完成具体项目的过程中学会相应工作任务,引导学生通过多种形式的学习活动,在学习信息技术基础知识、基本技能的过程中,提升认知、合作与创新能力,发展本学科的核心素养,培养适应职业发展需要的信息能力。 | 36 |
8 | 体育与健康 | 通过合理的体育教学过程和科学的体育锻炼过程,使学生增强体育意识,提高体育能力,养成体育锻炼的习惯,受到良好的思想道德教育,成为体魄强健的社会主义事业的建设者和接班人。 | 主要包括体育理论基本知识、球类运动、田径类运动、体操类运动、武术与民族传统体育类运动。 | 教学中要以身体练习为主,体现体育运动的实践性,要根据不同教学内容所蕴含的学科核心素养的侧重点,合理设计教学目标、教学方法、教学过程、教学评价和积极进行教学反思等,以达到教学目的和学业水平要求。 | 234 |
9 | 历史 | 落实立德树人根本任务,体现历史课程的育人功能,培养学生的核心素养,引导学生初步树立正确的历史观、民族观、国家观、文化观,明理、增信、崇德、力行。 | 包括中国历史上的重要历史事件、重要历史现象和重要历史人物,掌握历史发展的线索和脉络,从低级到高级的发展历程认识中华民族多元一体的基本国情、特点及其优势。 | ,创新教学形式、教学过程和教学方法,开展多种形式的教学;鼓励学生开展自主学习、探究学习和合作学习,在做中教、做中学,调动和发挥学生学习的积极性、主动性和创造性。 | 36 |
(1)专业基础课
表3 专业基础课课程设置与说明
序号 | 课程 名称 | 教学目标 | 教学内容 | 教学要求 | 参考 学时 |
1 | 礼仪与形体 | 通过学习礼仪相关知识,提升学生的礼仪素养,让学生掌握仪态礼仪、仪容礼仪,仪表礼仪并能熟练灵活的应用于工作场合中。 | 现代社交礼仪的基本概念、规范、原则;服务礼仪,美发与形象设计及办公室仪容仪表的基本知识。 | 以美发营销及沟通技巧不背景,采用案例教学法,对学生进行技能训练。 | 72 |
2 | 图案 | 通过对图案基础知识以及图案的变化规律在设计以及在实际绘画中的应用讲解,通过对抽象变形纹饰的理解达到掌握彩绘基本技能以及描给手法。 | 写生及变形的图案在人物彩妆及发型设计中的应用知识与技能。 | 教学中结合美发与形象设计专业的美学特点,将教学内容与美发造型设计有机结合,提升学生的设计能力。 | 72 |
3 | 修剪基本功 | 了解剪刀的种类,通过运剪让学生能够让掌握剪刀的使用方法,剪刀的结构名称,使用安全意识。 | 运剪的基本姿势;剪刀使用方法,握剪方法,运剪方法;内剪和外剪法,刁剪和划剪等站姿、站位。 | 以标准为引领,以实训教学为主体,通过大量实践训练,形成稳定技能。 | 252 |
4 | 洗护发技术 | 通过本课程的学习,学生掌握毛发洗护理论知识并且能够按照毛发洗护的要求发师(四级)的职业标准的相关要求,能按规范程序进行(坐)洗发操作;能按规范程序进行头部、面部、肩颈部按摩;能按规范程序进行头发、头皮护理。 | 发质和头皮的构造及类型;头发和头皮状态测试和评估;护发产品知识;头、肩、颈部按摩方法;头发和头皮护理。 | 充分将岗位工作流程、技术标准融入教学中,创设真人体验情境,让学生在真实的环境下训练技能。 | 36 |
5 | 无缝推剪吹发造型 | 通过学习了解剪发吹风造型工具的养护知识与使用方法,掌握无缝推剪操作技法,学会吹发造型。 | 吹风造型工作的使用方法,无缝推剪的基本技法,吹风造型的基本技法。 | 以大赛标准为指导,将大赛内容与标准融入实训教学中,让学生练熟,注意举一反三,以过关为目标。 | 108 |
6 | 标准 卷杠 | 了解卷杠要求,分区,排杠,杠纸,皮套的上法和杠纸放法,充分掌握卷杠的技巧。 | 标准杠的规格、分类与用途;标准卷杠的分区方法;标准卷杠排杠方法;卷杠的基本技巧。 | 以大赛标准为指导,将大赛内容与标准融入实训教学中,采用一体化教学方法,增加学生动手操作的机会,以过关为目标。 | 72 |
(2)专业核心课程
表4 专业(技能)美发设计方向课课程设置与说明
序号 | 课程 名称 | 教学目标 | 教学内容 | 教学要求 | 参考 课时 |
1 | 烫发 造型 | 掌握烫发基本理论知识,包括卷发技术头发烫的原理,熟练掌握各种烫发工具和药水的使用方法,了解烫发对头发的影响学会保护头发减少损伤。 | 染发造型设计;烫发原理;烫发药水的组成和作用;烫发设备、烫发工具;卷杠操作技能;烫发造型设计。 | 以一体化教学方法为主体,突出技能训练,以为师生服务为情境,开展实岗教学,达到出校即上岗的要求。 | 108 |
2 | 染发 造型 | 了解岗位安全规范要求,了解染发服务流程及染发所需的工具和设备,了解色号构成的原理了解染发产品的种类和功能,掌握染发涂抹程序运用正确手法了解顾客要求及时与顾客沟通具备安全意识成本意识,卫生意识和成本服务意识 | 染发原理;染发剂的组成和作用;染发设备、染发工具、染发产品常识;染发的操作技能。 | 以一体化教学方法为主体,突出技能训练,以为师生服务为情境,开展实岗教学,达到出校即上岗的要求。 | 108 |
3 | 男发 修剪 | 了解头型特点,熟悉各种剪发工具,能够根据不同头型,运用修剪技法进行修剪,熟练掌握常见头型的修剪。 | 头形脸形种类;女发发型种类;头部分区方法;自由式、平头、毛寸、油头等常见发型的修剪造型。 | 采用理实一体教学法,将课堂实训教学、校内师生服务、企业认知实习、社区服务有机结合,形成循序渐进的教学形式。 | 216 |
4 | 女发修剪 | 通过对女发基础理论知识的了解,掌握女发的修剪手法和流程,并能熟练运用到实践当中。 | 头形脸形种类;女发发型种类;头部分区方法;荷叶头、BBO头、犁花头、长短碎发、沙宣等常见发型的修剪造型。 | 采用理实一体教学法,将课堂实训教学、校内师生服务、企业认知实习、社区服务有机结合,形成循序渐进的教学形式。 | 216 |
5 | 晚宴化妆盘发造型 | 了解盘发和化妆的基础理论知识、操作原理,适用对象,掌握盘发和化妆的操作方法和流程及注意事项,熟练的运用到课堂实践和生活当中去。 | 化妆基本概念;面部骨骼肌肉的特点,化妆产品与工具使用方法;美容化妆基本步骤与技巧,晚宴妆特点;盘发的发展史;盘发用具使用方法;盘发的基本技法。 | 以大赛标准为指导,将大赛内容与标准融入实训教学中,让学生练熟,注意举一反三,以过关为目标。 | 216 |
6 | 综合 实训 | 通过综合实训,让学生熟知理发的岗位工作流程,让学生用真真发进行专业技能训练,使学生顾客的沟通能力等到极大提升,让学生对职业能力水平有一个更为清晰的认知,同时增强职业认同感。 | 修剪技能综合运用训练。对校师生进行理发服务;与社区、养老院建立联系,并在对方建立实训基地,为社区居民进行理发。 | 采用拟岗、实岗教学,将专业技能、职业素养融入岗位流程中,教师应创设适宜的教学情境,提升学生的职业能力。 | 360 |
(3)课证融通课程
表5 证融通课程设置与说明
序号 | 课程 名称 | 教学目标 | 教学内容 | 教学要求 | 参考 课时 |
1 | 人物化妆造型 | 了解人物化妆造型的基础理论知识及操作原理,掌握化妆造型的操作手法及操作流程,注意事项等,并能熟练地运用到课堂实践和生活当中去。 | 化妆的基础技能和相关的理论知识;局部化妆技术和矫正化妆技术;矫形化妆、平面摄影化妆、生活时尚化妆以及艺术化妆造型。 | 将1+x证书内容引入专业教学,利用专业社团时间,打用理实一体教学法开展教学。 | 社团 |
(4)专业限选课程
表6 专业限选课程设置说明与要求
序号 | 课程 名称 | 教学目标 | 教学内容 | 教学要求 | 参考 学时 |
1 | 美容 | 掌握美容专业基本技能及有关的专业理论。能熟练进行头面部、肩颈部、手部护理和按摩;能利用仪器设备和化妆品 对各种类型皮肤进行护理,对问题性皮肤进行治疗;能正确操作离子喷雾机、超声波导入仪等仪器设备,并能进行一般美容器械用具的维护、保养、清洗、消毒。 | 皮肤护理生理知识,化妆的基础知识,面部按摩,常用美容仪器,皮肤护理程序,修饰美容,日常皮肤美容与保健,以及美容院服务与管理等。 | 本课程集理论知识与实践于一体,应采用理实一体化教学模式。要求教师在教学中要将理论与实践相结合。尽量利用真人直观教学,尽量让学生多参与实践,积累经验。 | 144 |
(5)岗位实习
岗位实习以校企合作的人才培养模式,采取校外企业专项实习校外企业岗位实习等。通过岗位实习,更好地将理论与实践相结合,全面巩固、锻炼实际操作技能,为就业打下坚实的基础。
使学生了解企业美发与形象设计设备的类别、卫生安全使用、维护,提高对美发、化妆技术的认识,开阔视野。了解企业美发设计、影视化妆造型的流程,培养学生应用理论知识解决实际问题和独立工作的能力,提高社会认识和社会交往的能力,学习企业员工的优秀品质和敬业精神,培养学生的专业素质,明确自己的社会责任。
岗位实习是中等职业学校专业教学的重要内容。组织三年级学生到生产服务一线参加岗位实习,提高学生实践技能和专业能力。对岗位实习进行科学设计、合理安排、精心组织、规范管理是提高岗位实习教学质量的关键。岗位实习安排在第6学期进行,学时为540学时。
岗位实习由专业组牵头,并与实习单位共同组织和管理,由学校教师和企业有经验的技术或管理人员共同组成实习指导教师队伍,指导学生岗位实习。
岗位实习按照学以致用、岗位对口、理论与实践相结合的原则开展专业教学和职业技能训练。学校和实习单位在学生实习期间,严格遵守国家有关法律法规,为学生实习提供必要的实习条件和安全健康的实习劳动环境,维护学生的合法权益,按国家要求落实实习保险。确保学生在实习期间的人身安全和身心健康。
学校建立健全学生实习管理制度、带队教师管理制度、学生实习考评办法等,明确各项责任、权利和义务,确保岗位实习工作顺利实施。
学生实习结束上交实习手册,撰写实习报告,并由实习指导教师进行考核,实习考核不合格不予毕业。
1.教育教学时间分配
3年总周数约为156周。其中入学与军训1周,毕业教育1周,教学时间约为108周,认知实习1周,跟岗实习3周,公益劳动5周,机动1周,寒暑假36周。
2.教学课时比例
教学活动总学时数为3240。其中公共基础课为720学时,约占总学时的五分之一。
表7 学时分配比例表
项 目 | 学 时 数 | 百分比 (%) |
文化基础课 | 720 | 22 |
专业课 | 1476 | 46 |
综合实训 | 360 | 11 |
岗位实习 | 540 | 17 |
选修课 | 144 | 4 |
总 计 | 3240 | 100 |
其中实践学时 | 2480 | 59 |
课证融通(1+x) | 社团学时 | 不占教学学时 |
表8 教学安排表
课程 类别 | 课程代码 | 课程名称 | 学 时 | 考 核 方 式 | 教学进程(学年/学期/周课时) | 课程总学时 | ||||||||
第一学年 | 第二学年 | 第三学年 | ||||||||||||
总 学 时 | 理 论 学 时 | 实践 学时 | 第一学期18 | 第二学期18 | 第三学期18 | 第四学期18 | 第 五 学 期18 | 第六学期18 | ||||||
公共基 础课程 | 00114101 | 中国特色社会主义 | 36 | 36 | S | 2 | 720 | |||||||
00114102 | 心理健康与职业生涯 | 36 | 36 | S | 2 | |||||||||
00114103 | 哲学与人生 | 36 | 36 | S | 2 | |||||||||
00114104 | 职业道德与法治 | 36 | 36 | S | 2 | |||||||||
00114105 | 语文 | 198 | 198 | S | 2 | 2 | 2 | 2 | 3 | |||||
00114106 | 英语 | 72 | 72 | S | 2 | 2 | ||||||||
00114107 | 信息技术 | 36 | 6 | 30 | C | 1 | 1 | |||||||
00114108 | 体育与健康 | 234 | 234 | C | 2 | 2 | 3 | 3 | 3 | |||||
00114109 | 历史 | 36 | 36 | S | 1 | 1 | ||||||||
公共基础课小计 | 720 | 690 | 30 | 9 | 9 | 8 | 8 | 6 | ||||||
专业技能课 | 专业基础课 | 00114210 | 礼仪与形体 | 72 | 6 | 66 | S | 2 | 2 | 612 | ||||
00114211 | 图案 | 72 | 6 | 66 | S | 2 | 2 | |||||||
00114212 | 修剪基本功 | 252 | 10 | 242 | S | 7 | 7 | |||||||
00114213 | 洗护发技术 | 36 | 2 | 34 | S | 1 | 1 | |||||||
00114214 | 无缝推剪吹发造型 | 108 | 108 | S | 3 | 3 | ||||||||
00114215 | 标准卷杠 | 72 | 72 | C | 2 | 2 | ||||||||
小 计 | 612 | 24 | 588 | C | 17 | 17 | ||||||||
专业核心 课 | 00114316 | 烫发造型 | 108 | 4 | 104 | C | 3 | 3 | 1224 | |||||
00114317 | 染发造型 | 108 | 4 | 104 | C | 3 | 3 | |||||||
00114318 | 男发修剪 | 216 | 12 | 204 | S | 6 | 6 | |||||||
00114319 | 女发修剪 | 216 | 12 | 204 | S | 6 | 6 | |||||||
00114320 | 晚宴化妆盘发造型 | 216 | 6 | 210 | S | 4 | 4 | 4 | ||||||
00114321 | 综合实训 | 360 | 360 | 20 | ||||||||||
小 计 | 1224 | 38 | 1186 | 4 | 4 | 18 | 18 | 4 | ||||||
00114322 | 岗位实习 | 540 | 540 | 540 | 540 | |||||||||
限选课 | 00114423 | 美容 | 144 | 8 | 136 | 4 | 4 | 144 | ||||||
小 计 | 144 | 8 | 136 | |||||||||||
实践学时小计 | 2480 | |||||||||||||
专业课、选修合计 | 21 | 21 | 22 | 22 | 25 | 30 | ||||||||
周总学时 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 | ||||||||
总课时 | 3240 | 504 | 504 | 504 | 504 | 504 | 540 | 3240 | ||||||
说明:1.不包含军训和班会 2.方式“s”表示考试课,“c“表示考查课
1.队伍结构
学生数与本专业专任教师数比例不高于20:1,双师素质教师占专业教师比例一般不低于50%,专任教师队伍要考虑职称、年龄,形成合理的梯队结构。
2.专任教师
专任教师应具有高校教师资格;有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心;具有相关专业本科及以上学历;具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力;具有较强信息化教学能力,有符合双师型标准的企业实践经历。
3.专业带头人
专业带头人原则上应具有副高及以上职称,能够较好地把握国内外行业、专业发展,能广泛联系行业企业,了解行业企业对本专业人才的需求实际,教学设计、专业研究能力强,组织开展教科研工作能力强,在本区域或本领域具有一定的专业影响力。
4.兼职教师
兼职教师主要从本专业相关的行业企业聘请,具备良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神,具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验,具有中级及以上相关专业职称,能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。
教学设施主要包括能够满足正常的课程教学、实习实训所需的专业教室、校内实训室和校外实训基地等。
1.专业教室基本条件
专业教室要配备黑(白)板、多媒体、投影设备、音响设备,互联网接入或Wi-Fi环境,并有网络安全防护措施;安装应急照明装置并保持良好状态,符合紧急疏散要求,标志明显,保持逃生通道畅通无阻。
2.校内实训室基本要求
校内实训室基本要求为:实训场地工们数量能满足每名学生一个实训操作工位的要求,设置美发技能实训室、美容实训室,能够支持本专业技能课程“理实一体化”教学需要。
表9 美发与开象设计专业校内实训室及主要设备
序 号 | 实训室名称 | 主要工具和设施设备 | |
名 称 | 数 量 | ||
1 | 美发实训室(二个) | 连椅洗头盆 | 10 个 |
美发镜台 | 40 个 | ||
模头支架 | 40个 | ||
美发工具车 | 40 辆 | ||
美发椅 | 40 把 | ||
吹风机 | 20把 | ||
杠子 | 足量 | ||
护发仪 | 2 台 | ||
烫发仪 | 2 台 | ||
烘发仪 | 2 台 | ||
焗油机 | 2 台 | ||
消毒柜 | 1 个 | ||
冷、热水设备 | 1 套 | ||
投影仪 | 1 台 | ||
2 | 美容(人物化妆造型)实训室 | 直板机 | 20个 |
打印机 | 1台 | ||
复印机 | 1台 | ||
无线话筒 | 4部 | ||
空调 | 1台 | ||
多媒体(电视) | 1套 | ||
黑板 | 1个 | ||
实操化妆镜 | 10个 | ||
化妆椅 | 10个 | ||
照明灯 | 2个 | ||
化妆实操装备柜 | 8个 | ||
氢氧小气泡机器 | 2台 | ||
冷热喷机器 | 2台 | ||
曲板 | 10个 | ||
直板 | 10个 | ||
卷棒 | 10个 | ||
美容床美 | 8张 | ||
容登 | 10个 | ||
化妆品 | 10 | ||
化妆箱(含化妆品) | 5个 | ||
吹风机 | 7台 | ||
热水器 | 1个 | ||
洗手池 | 1个 | ||
实训展示柜 | 6个 | ||
热烫机 | 5台 | ||
飞碟机 | 5台 | ||
局油机 | 5台 | ||
韩风机 | 3台 | ||
洗头床 | 2个 | ||
3.校外实训基地基本要求
校外实训基地应满足专业教学要求,具备实训场地,设备配置应能满足理实一体化课程的现场教学和实训项目的开展,能使学生有机会深入企业一线、了解企业实际、体验企业文化,参与更多的实践。选择具备较强专业实践指导能力的美发、美容企业或社区建立校外实训基地;基地实训设施齐备,有实训岗位和实训指导教师,有健全的实训管理及运行机制。
教学资源主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施所需的教材、图书文献及数字教学资源等。
1.教材选用基本要求
按照国家规定选用优质教材,禁止不合格的教材进入课堂。学校应建立专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用机构,完善教材选用制度,经过规范程序择优选用教材。
2.数字教学资源配置基本要求
建设、配备与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库,应种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新,能满足教学要求。
教学根据典型工作任务分析确定课程教学目标,遵循由简单到复杂、由低级到高级渐进的设计原则,进行课程整体设计;以企业生产任务作为教学载体,系统选取教学内容。教学突出理实一体化模式,以技能训练为主线,在“做中学、做中教”,以学生为主体设计教学活动,采用项目教学法、情景模拟法、案例分析法、场景示范教学法、小组合作、网络教学法等教学方法和形式,突出实景、实岗教学。在教学形式上采取校内、校外相结合的方式开展教学,校内以课堂实训为主,以服务师生为辅;校外以社会服务的形式开展,组织学生进养老院、社区、广场为老人和居民进行理发服务,同时投入设备资金在社区建立校外实训,定期到社区开展实训教学活动,既为社区居民服务,又能提升学生的实践能力。
教学管理要更新观念,改变传统的教学管理方式。有一定的规范性和灵活性,合理调配教师、实训室和实训场地等教学资源,为课程的实施创造条件。
教学评价应体现以学生为评价主体,综合评价方式和评价过程的多元化相结合。评价过程以项目教学形式吸收家长、美发与形象设计行业企业参与;校内校外评价结合,职业技能鉴定与学业考核结合,教师评价、学生互评与自我评价相结合。过程性评价与结果性评价结合。
1.专业课程的考核
专业课程“以学生发展为中心”,采用过程性考核、过关性考核和终结性考核相结合的考核模式,实现评价主体和内容的多元化,既关注学生专业能力的提高,又关注学生社会能力的发展,既要加强对学生知识技能的考核,又要加强对学生课程学习过程的督导,从而激发学生学习的主动性和积极性,促进教学过程的优化。
(1)过程性考核
主要用于考查学生学习过程中对专业知识的综合运用和技能的掌握及学生解决问题的能力,主要通过完成具体的学习(工作)项目的实施过程来进行评价。
(2)过关性考核
对于基本专业技能实行过关制度,不过关不予毕业,主要过关内容包括:洗头手法、基本运剪方法、基础头型修剪、标准卷杠、常见色染发、基础烫发。
(3)终结性考核
主要用于考核学生对课程知识的理解和掌握,通过期末考试或答辩等方式来进行考核评价,包括公共基础课、理论知识考试。
2.综合实训课程的考核评价
包括综合实训与实习。
(1)实训实习评价
采用实习报告与实践操作水平相结合等形式,内容包括卫生习惯、操作规范性、成品质量、技术熟练程度、合作能力、安全意识等。
(2)岗位实习评价
岗位实习考核方面包括实习日志、实习报告、实习单位综合评价鉴定等多层次、多方面的评价方式,考核评价以考查学生的实习表现为主,由校外指导老师和校内专任老师共同评价,学生实习结束提交实习手册及实习报告,指导教师对其进行考核,不合格者不予。
1.学校健全专业教学质量监控管理制度,完善课堂教学、教学评价、实习实训、毕业设计以及专业调研、人才培养方案修订、教学资源建设等方面质量标准建设。
2.学校应完善教学管理机制,加强日常教学组织运行与管理,定期开展课程建设水平和教学质量诊断与改进,建立健全巡课、听课、评教、评学等制度,建立与企业联动的实践教学环节评估制度,严明教学纪律,强化教学功能,定期开展教研活动。
3.学校应建立毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制,并对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析,定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。
4.专业教研组织应充分利用评价分析结果有效改进专业教学,持续提高人才培养质量。
学生在规定年限内,完成人才培养方案所规定课程的学习和实践环节,素质、知识、能力达到本专业人才培养目标和培养规格的要求,过程性考核及终结性考核均合格,且所有过关内容均过关,完成岗位实习并通过考核方可毕业。
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